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一、材料：苦瓜1根、土鸡蛋5枚、蒜末、生姜末调料：精盐、白砂糖、豉油、淀粉水、料酒、蒸鱼豉油制作过程：1、将苦瓜洗净切去头尾对半剖开，软肉层的瓜瓤及苦瓜籽用不锈钢勺子片除，刀倾斜将苦瓜切片将苦瓜片放入大碗

二、 很多人都喜欢吃鲜嫩的香椿芽，我当然也不例外。香椿特有的香味是每个春天都不能错过的美味享受，我不仅要吃，还会冻一些来留着吃一段时间。但香椿芽的季节还是太短了，春天一过，待香椿叶一长大，吃香椿的季节就过去

三、食材：胡萝卜、包菜、黄瓜调料：苹果醋、香醋、生抽、糖桂花做法：1、将所有蔬菜洗净切成丝备用2、取一勺糖桂花，倒入大约3小勺量的果醋3、添加半勺生抽，一勺香醋将所有调料拌匀4、拌好的调料倒入蔬菜上5、将

四、台湾特色庙会活动时间为6月15日至19日，地点是泉州锦绣庄民间艺术园，内容包括庙会开幕式、美食展示品尝、特色伴手礼展销、旅游资源展示及地方戏曲展演。推介会则主要是台湾云林县农业、渔业、旅游业、石化业等

五、材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法：1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内，加入适量清水和

六、兔肉好吃， 但它的腥臊味也比较重，而且野兔比家兔味道更重， 因此要做出好吃的兔肉，关键点在于去腥提味，下面就开始用几种方法“多管齐下”的给兔肉去腥；第一步就是焯水，将洗净的兔肉

七、材料：金针菇250克、肥牛片250克调料：蚝油1大匙、白糖1小匙、清水1小杯(约80ML)做法：1、将金针菇洗净，切去菇脚部分，沥干水份备用。2、肥牛片放室温稍解冻一下。3、取一肥牛片，把一小撮金针菇